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海员故事:我是一个不屈一格的大厨

作者:船员帮
类型:船员资讯
布于:2022-01-28 11:13:47
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我是一个不屈一格的大厨

文厨子张


朴树在《平凡之路》中唱到:我曾经跨过山和大海,也穿过人山人海,我曾经拥有过的一切,转眼都飘散如烟,我曾经像你像他像那野草野花,徘徊着、孤单着,也哭也笑,平凡着。


答应给大师写一篇关于自己的文章有一段时间了。


虽然没问大师为什么对我感兴趣,自己心里隐隐约约还是会有答案:无论是在海员之声微信群聊,还是给大师公众号的文章留言,很多人会从对船上大厨的固有印象中得出对我这个大厨的结论:这个大厨不一般。


至于为什么不一般,估计是因为我的态度、对时局的看法,让我在这些海龄数十年的“老海盗”眼里,这个大厨很容易就显得不拘一格。其实船上有一些交流的比较多的同事们,也经常开玩笑说:“你咋不去考个三副三管呢?”还有的半戏谑的说:“厨子张做大厨简直太屈才了。”不管屈才不屈才,三副三管我是肯定不会去考的,因为我的兴趣爱好就是烹饪,这也是最容易获得成就感的方式。至于屈才?其实我从来不认为自己有什么“才”,所以就不会有“屈才”一说。我就是因为生活所迫,想赚更多的钱、花更少的钱,才来船上做大厨的——与近几年数以万计的速成班学出来奔赴海上劳务的大伙一样,为了生存。


所以刚开始入行的时候,我对航海没什么热爱。相反,对大海和未知的恐怖却占了主导。直到习惯了海上的工作与生活,见多了那些陆地工作一辈子难以看到的风景,随着对航海圈子的逐步深入,看多了航海人的喜怒哀乐之后,对航海业,才有了那么一丝热爱,才有了那么些许抱负,才有了想要深入耕耘的想法。而对大厨的本业,其实自己对自己的要求不算太高——做到中等偏上、对得起自己良心就好。


有次跟某位知名船长微信聊天,他说他03年左右集美毕业(希望我没记错),之后一直从事航海业,至今已接近20年;我想了想,我也是03年高中辍学(个人原因),之后一直在社会上摸爬滚打。我羡慕他的坚持,他羡慕我的生活丰富多彩。我戏谑的说,生活的丰富多彩是要付出代价的,你看看我,感觉啥啥都会,就是啥啥都不精,有什么好羡慕的。我倒也曾心想在一个行业深入的做个十年二十年,成为行业大拿,可是躁动的心不允许啊。

回首从03年到现在:先是北京北漂2年,做过餐厅服务生、洗车工、工厂小工,壁柜设计师;05年去南方学厨师,3年时间足迹遍布南方各个城市,广州、深圳、江门、东莞、海口,厨师工种也做过水台、打荷、案板、凉菜、蒸菜、炒锅;08年相应国家号召在22岁征兵年纪上限时去南京当了2年武警圆梦;10年退役后从事旅游业,一开始在深圳做了大半年,后来回老家长沙做桂林专线的销售,又做了5年;16年旅游做腻了,开了家小餐厅,经营了2年;18年回长沙老家的小镇上做移动宽带装维,结果野了的心根本没办法安居一隅,做了一年多之后,19年年底因为一个骗局踏上了海员之路,然后至今。(打个小广告,目前我准备撰写一篇中篇,名字叫做《我的海员路》,敬请期待)


这么多年,从事过这么多行业,经历了这么多人和事,正如朴树的歌里唱的那样,穿过山和大海,跨越过人山人海。值得庆幸的是,历经过风尘烟雨,我还是那个不太事故的少年。虽然现在依然寒衣寒舍,但回首这些年,我并没有后悔,因为我相信那些经历和阅历,都会给我带来独特的人生智慧,助我看事情能够堪破层层迷雾般的外在而直达真实的内核。


而这两年航海生涯,给我带来了很大的突破。在商船上工作,会有更多的时间去学习、思考、反省,这在忙碌的陆地工作生活中是不下很大决心不能够做到的。我觉得自己最大的成就就是更加深刻的了解和认识了自己,并且与过去达成了和解。


因为一个机缘巧合加入海员之声这个群体,我结识了老酒、北冥、大师、RAY(还有没提到的别生我气啊)等一些优秀的行业前辈,从他们身上我也学习到了很多东西。在他们的鼓舞下,我也一直在尽自己的绵薄之力,为需要的人们普及各种法律知识,引导合理合法的维权。

我也认为不管是船长、大副,还是卡带、大厨,我们在船只有职务的不同。大家要抛开那些定性的偏见,谁说船长就不能烧一手好菜?谁说大厨不能写一手锦绣文章?既然加入了航海业,就应该有更包容的心态,包容和接纳更多不同的思想和文化。海纳百川,方能有容乃大。


至于怎么调解自己的心态,我的独家方法是用“半瓶水”的理论给自己“洗脑”。比如口渴的你发现了半瓶水,如果你心态乐观,你会说:哇,运气真好,这里有半瓶水呢!如果你心态悲观,你会说:哎,运气真差,只有半瓶水了,还不知道被谁喝过。而隐射到现实中,则是当你面对无法改变的事情时(比如要求涨薪而未得),多去想一想自己拥有的东西,既然不能改变,那就放弃那些没必要的、只会影响自己和他人心态的抱怨,去乐观的生活,拥抱每一种美好。


就絮叨到这里了,我是不屈一格的厨子张,衷心祝福大家家庭幸福美满,另祝:航安。


新闻资讯
“比亚迪”船来了!
9月21日,中国船舶集团旗下广船国际为比亚迪(香港)有限公司建造的7000车双燃料汽车运输船1号船顺利出坞。同时还有一艘为中信金融租赁有限公司建造的7000车LNG双燃料汽车运输船(PCTC)2号船出坞。广船国际为比亚迪(香港)有限公司建造的7000车双燃料汽车滚装船首制船举行了出坞仪式。比亚迪、洲际海事咨询、DNV船级社、中国船级社的代表参加出坞仪式,比亚迪、DNV船级社以及广船国际项目负责人分别代表三方签署相关进度文件 。比亚迪7000车双燃料汽车运输船是广船国际在建的系列汽车运输船“绿色低碳升级版2.0”,该船总厂199.9米,型宽38米,设计吃水9米,设计航速18.5节,能搭载7000辆汽车,可以满足燃油车和电动汽车的装载要求,采用天然气(LNG)/燃油双燃料推进系统,配备国产电池系统、永磁抱轴式轴带发电机,满足DNV船级社氨(ready)入级符号要求,同时采用LNG BOG再冷凝、节能装置、减阻防污漆等各类节能措施,是一艘绿色智能、环保高效的汽车运输船。该系列船共计划建造2艘,是中国汽车制造巨头和世界一流船舶制造企业的良好合作开端,也是双方充分依托在各自领域的实力优势,促进粤港澳大湾区经济协同发展的又一典范,体现了双方携手响应建设交通强国、航运强国号召,助力“国船国造、国车国运”的使命与担当。该船顺利出坞也意味着,比亚迪的“出海舰队”再加一。目前,比亚迪已有“开拓者1号”汽车滚装运输船开始运营,并已成功向欧洲出口两批次比亚迪新能源汽车。统计数据显示,今年8月份,比亚迪出口了30,451辆新能源汽车,遥遥领先其它品牌,独占新能源出口总量的3成份额。后续,随着比亚迪滚装船的陆续交付,其单月出口汽车数量,预计还将冲击新的高峰。
船员帮 2024-09-27
2024年10月海员工资行情表!各职务工资呈普涨行情!
小编想说:本月船员工资呈普涨行情,内贸航线和外贸航线均上涨。但因为各职务不同,涨幅参差不齐。在外贸航线散杂货船中比较紧缺的职务依旧是资历工整的二管、三副、三管。二管轮更是一 “员” 难求!为什么外贸航线会出现人员短缺的情况?主要有以下两个原因:其一:国际局势紧张。远洋不定线航行存在途经(必然会经过)战区的风险;其二:内转外船舶数量增加。内贸航运市场不断萎缩,许多内贸船转为外贸船,从而致使外贸船员的需求量持续增长。国内航线本月的各个职务的工资行情相前几个月有所好转,关键原因与公司为“年底换计划班”提前做准备。年底大换班即将开始,希望兄弟们工资蒸蒸日上,找到自己满意的工作!
船员帮 2024-10-11
【船员招聘 - 10月19日】
远洋航线 招聘:微信号:17621991825   118万吨散货远洋水手‍10月下旬276000吨散货远洋不定线跑南美较多可能跑黑海船长老轨10月28日左右船期大副大管二管轮三副水手机工木匠水手长三管轮实习生急急急35000吨散货远洋高证水手10月22日木匠机工实习机工三管轮435000吨散货环球不定线小电11月初实习三副532000吨散货远洋大副11月上旬62300箱位圣彼得堡回国二管10月底三管大管78万吨散货远洋船长10月下旬二管三副电工水手机工840000吨木散环球不定线‍‍船长11月上旬993000吨散货远洋不定线三管轮11月中下‍水手长‍实习机工船员兄弟们关注上方名片东南亚 中日韩航线 招聘:微信号:17621991825急17000吨散货中日韩俄罗斯二副定人上!急75000吨散货东南亚回国三副‍定人上!实习水手急45000吨散货东南亚二管下周上!木匠铜匠‍急1038箱位东南亚船长10月26日厦门123000吨散货东南亚大副10月底216000吨散货东南亚船长10月下旬轮机长大管357000吨散货东南亚船长10月底木匠电机员424000吨集装箱台湾回国水手长‍11月初机工长水手51032箱位东南亚三副三管11月11日厦门水手机工大厨645000吨散货东南亚木匠下周船期铜匠712000吨散货中日韩船长11月中旬85000吨杂货中日韩新证水手10月下旬912000吨散货东南亚二管(可新证)10月下旬108500吨散货东南亚老轨11月初1120000吨散货中日韩俄罗斯大管11月初1222000吨散货中日韩俄罗斯水手长11月初二副‍老轨1311000吨二层柜中日韩俄罗斯机工长‍11月初代三管船员开班,报名培训点这里内贸:微信号:17621991825146000吨散货北进江二副‍定人定港‍水手247000吨散货北进江电工定人定港实习机工
船员帮 2024-10-20
三管轮分享:跑船七个月整,挣了30万,也许这就是跑船的动力吧!
昨天看到一则消息,说一位在上海送外卖的小哥,送外卖三年时间挣了102万,平均一年34万。先不论这则消息是真是假,单就说一年挣34万块钱,比很多跑船的人收入都要高。不过我发表了一点个人的看法,认为即便送外卖一年能挣34万,在送外卖和跑船之间可能很多人也会选择跑船而不是去送外卖,至于为什么很多人都应该知道。有一位船员朋友看了我的观点之后给我留言说的确是如此的,并且分享了一下他个人的收入。这位船员朋友是一位三管轮,在2023年他跑船7个月整,挣了30万块钱。7个月挣了30万,平均一个月就是4万多,算是比较高的了,下面我来给大家详细的说一说吧:看到这位三管轮说跑船7个月挣30万,我还以为这位三管轮跑的是油化船,毕竟油化船的工资比较高。可是这位三管轮朋友说他跟我一样跑的是集装箱船,也是跑外派的而且是单派,目前服务于一家运力世界排名前十的集装箱船船东,至于哪一家船东,这位三管轮告诉我了,在这里我不方便透露。七个月挣了30万,平均一个月工资大约就是差不多是42857元钱。外派的船员工资一般都是按照美元来计算的,目前美元兑人民币汇率大约在1美元等于7.17人民币,不过在2023年,很长的一段时间内,美元兑人民币汇率大约在7.3左右,不知道这位三管轮的美元是什么时候换的。如果我们按照平均一美元兑换7.25元人民币来计算,那么这位三管轮平均一个月挣的钱差不多就是5911美元。一个月平均挣5911美元,并不是指的他的工资就是一个月5911美元,在船上除了工资之外,还有一些其它额外的收入,比如劳务费,集装箱船的冷箱费以及年资加给等等。每个船东这方面的收入不一样,不过相比较每个月的工资,这一部分收入要少得多,一个月能有个一两百美元就算不错的了,最多三四百美元。如果扣除这些额外的收入,这位三管轮一个月的工资大约在5500~5800美元之间。很多船东都有回流奖这一说法,如果这位三管轮是一直服务于这家船东,那么他2023年的收入里面可能还包括他上条船的回流奖,这个回流奖最多算是一个月的全额工资,而且还是做满12个月的情况下。如果扣除回流奖,这位三管轮的工资估计大约在5200~5500美元之间吧。加上回流奖,一个月工资达到了5500美元,这个工资行情在目前市场上来说算是很高的了,目前集装箱船三管轮工资听说最多也就5000美元左右,超过5000美元估计少之又少了。如果不加上回流奖,一个月工资5500美元甚至以上,这个工资现在真的是少之又少了。这样的工资水平,大家可以猜一猜是哪家船东。当然这个工资只是我个人的估算,可能不会特别准确,不过7个月挣了30万块钱,也算是比较高的了。虽然很多人都不愿意跑船,不过跑船特别是高级船员能够挣到钱,重点是能存到钱。就像这位三管轮说的,如果不是跑船,一个刚毕业两年多的大专生怎么可能一年能挣30万块钱,能养活自己就不错了,这也许就是他出来跑船的动力吧。我始终坚持我自己的观点,如果家庭条件一般,又没有找到自己满意的工作或者找到好的去处,跑船也是一个不错的选择,特别是那些读了航海类专业的毕业生。即便暂时不考虑跑船,也可以在毕业之前把证书考到,不要觉得自己不打算跑船就直接不考证书了。
船员帮 2024-01-26
全国首个!年集装箱吞吐量突破1000万标箱的内河港!
12月26日上午,在苏州港码头现场,随着江苏省委常委、苏州市委书记刘小涛宣布“苏州港第1000万标箱起吊”,一个印有“2024年苏州港集装箱吞吐量第1000万标准箱”的集装箱被缓缓吊起,稳稳地装上“太仓海运远吉”集装箱班轮上。苏州港成为全国首个年集装箱吞吐量突破千万标箱的内河港,将连续15年位居长江第一,这标志着苏州港开创了全国内河集装箱发展新的里程碑,服务国家战略和区域经济发展的能力进一步增强。江苏省副省长夏心旻,省政府副秘书长崔巍,省交通厅厅长吴永宏,上港集团总裁宋晓东、副总裁王海建,浙江海港集团、宁波舟山港集团总经理朱苗,省港口集团董事长陈明、总经理王洪涛等出席起吊仪式。起吊仪式由苏州市委常委、副市长、苏州港管委会副主任唐晓东主持。苏州市政府副市长施嘉泓,太仓港口党工委书记、太仓市委书记汪香元,苏州港管委会成员单位负责人,张家港市、常熟市、太仓市,苏州港管委会办公室,市级相关单位及口岸单位负责人及“一港四区”码头企业代表共同见证了这一历史性时刻。苏州港管委会副主任、办公室主任、太仓港口管委会主任邵建林在致辞时表示,站在1000万标箱新起点上,苏州港将坚持以“一号工程”为统领,按照“前港—中区—后城”发展思路,持续深化与上港集团、宁波舟山港集团、省港口集团合作,凝聚起推动苏州港高质量发展的强大合力;将以更强决心推动苏州港一体化改革,把苏州港打造成改革创新的排头兵、港产城一体化发展的示范标杆、国内国际双循环的重要枢纽节点,为打造更具特色的“水运江苏”、高质量建设交通强国示范先行区、谱写中国式现代化苏州新答卷贡献苏州港力量!省港集团董事长陈明在致辞时表示,省港将全面贯彻落实省委省政府决策部署,积极服务苏州市社会经济发展,率先谋划“十五五”涉及苏州区域的重大项目安排,在苏州地区新开加密集装箱航线,全面推进长江支线、运河航线、港内穿巴建设,进一步提升港口基础设施枢纽能级,依托港口、航运、物流、海外仓等资源,全面融入苏州产业链供应链,共同把苏州港打造成长三角北翼枢纽能级新高地、国际国内航线集聚辐射新高地、全省港产城融合发展新高地!风起长江,奋楫扬帆,时代出题,实干答卷。从苏州市委市政府确立苏州港一体化发展构想,到实体化运作苏州港管委会,15万“敢为天下先”的苏州港人,以“锐意创新”为底色,以“凝心聚力”为针线,“六个统一”提纲挈领,港口委、港区办、口岸单位、码头企业、船公司、代理企业上下同力、内外同心,共绣中国式现代化港口新图景,苏州港改革元年走过一段不平凡的历程。一体化改革创新出实绩2024年,苏州港货物吞吐量突破6亿吨,同比增长1.9%。其中,苏州港进口木材突破1000万立方,稳居中国进口木材第一大港地位。张家港港区全年进口粮油超700万吨,稳居长江第一大粮油进口港地位。常熟港区全年进口纸浆超500万吨,稳居全国第二大纸浆进口港地位。苏州港水运服务平台水水中转功能实现全覆盖,让沿江港区的公共资源“统”起来,优质要素“动”起来,切实推动各港区吞吐量出实效、见实绩。航线网络织紧织密苏州港依托区位和腹地优势,从服务长三角一体化、共建长三角世界级港口群战略角度出发,从服务长江沿线地区经济社会发展和带动腹地沿江产业布局出发,不断打造东南亚、韩国、日本等近洋精品航线,布局东北、华北、华南等航线网络,打造“纵贯南北、横连东西”的内贸干线网络,深入推进长江战略,加强与武汉、重庆、九江等长江港口合作,不断巩固苏州港中近洋集装箱干线港、江海河中转枢纽港发展地位。开通运营“苏州港港内穿巴”“苏州港内河穿巴”,为沿江三港区提供港内运输一站式服务,解决长江驳船在苏州港一船多靠难题。始终以“走向深蓝”的志气,积极拓展远洋服务通道,为企业需求提供个性化服务。目前,苏州港已成为长江沿线航线数量最多、密度最大、覆盖最广的港口,已基本建成江海联运中转枢纽港、中近洋和内贸集装箱干线港、上海国际航运中心重要北翼。长三角港口合作持续走深深化“沪苏同港”效应,上港与省港合作运营太仓港区正和国际码头,放大两港合作的资源优势和规模效应。“苏申快航”运力扩充至27条、密度扩充至0.6班/小时,沪苏“联动接卸”监管模式下进出口集装箱数量突破30万标箱,同比增长70%,创历史新高,为企业节约物流成本超1.2亿元,惠及企业100余家。强化“甬苏联动”效应,打造大宗散货战略支点,浙江海港集团、省港集团已完成太仓港区鑫海、万方码头重组。省港集团将集装箱板块、物贸板块和航运板块迁移到苏州港,省内“点对点”支线覆盖率达90%,长江中上游“调头班”占比70%。在上汽集团、上港集团、省港集团助力下海通汽车滚装码头正式开港,进一步推动各类港航要素资源向苏州港集聚。 “家门口的出海口”有口皆碑海关组建生鲜冷链物贸产业通关物流保障专班,利用暂时进出境、开辟绿色通道、扩增堆存场地等方式,大幅压缩通关时长;海事成立集装箱船舶保运专班,全力打造“平安箱运·绿色快航”服务品牌;边检建立“一船一策”服务机制,保障生鲜冷链、新能源货种船舶靠港第一时间验放;引航克服恶劣天气、船舶状况差等不利因素,保障生鲜冷链载运船舶优先、安全靠离港口;长航派出所设立水上矛盾纠纷调解中心,打造和谐稳定安宁发展环境;航道处推进长江智慧航道苏州示范段建设,长江航道全产业链资源入驻苏州港,打造上海航道处“一基地三中心”,不断提升苏州港航服务保障能力。港产城“融”出发展新活力沿江三港区按照港口功能定位和发展特色,以“一号工程”定位全力推进以港强市,全力构建沿江现代服务业高地。太仓港区推进建立高端冷链农产品进口标准化机制,推动俄罗斯帝王蟹进口头部企业——蟹将军项目落地开工,引导俄罗斯澳尔泰渔业公司、德流冷链等公司正式落户。举办首届帝王蟹嘉年华活动,开展全省首船进口冻品海鲜业务,全年进口俄罗斯帝王蟹和雪蟹345吨,冻品鳕鱼665吨;成功举办第二届太仓港木材产业发展大会,木材行业转型发展驶入快车道;开辟大容量储能柜出海新通道,完成阿特斯、阳光能源、宁德时代、蜂巢能源等超5000标箱储能柜出口业务,全年外贸“新三样”出口超46万标箱。张家港港区发挥保税港区“区港联动+管道运输”功能叠加优势,助力张家港粮油、化工等产业做大做强;成功引进巴斯夫转口贸易入驻保税港区,成为全国特殊监管区开展危险品转口贸易创新案例。常熟港区依托临港产业优势,充分利用液体化工储罐、危化品仓储资源,推动千红系、宏川系开展线上批发业务。苏州港首条杂货班轮航线、日本液体硫磺国际贸易专线在常熟港区开通,纸浆、化工等特色货种专业港区的优势持续巩固,产业链、物流链、供应链深度融合,港口“供应链”日益成为“共赢链”。
船员帮 2025-01-06
泉州海事院校开班计划 8.09 海员培训
船员帮 2024-08-09
招商局,招聘航海类人才!
招商局集团是中央直接管理的国有重要骨干企业,总部位于香港,是在香港成立运营最早的中资企业之一,是一家百年央企、综合央企、驻港央企。招商局是中国民族工商业的先驱,创立于1872年洋务运动时期。校园招聘+社会招聘:
船员帮 2025-01-22
选择航海,我的青春亦无悔——M.V CANPOTEX INSPIRE船长 高受昭
我无法带您在半月之内领略四季变化,春夏秋冬;我无法带您感受平静南海天空之城,一平如镜;我无法带您游弋在苏伊士、巴拿马运河弯弯,绿洲荒漠;我也无法带您抬头仰望赤道上的繁星银河,流星陨落;我亦无法带您一睹高纬地区的极光斑斓,冰冻之寒;我更无法带您驶过超低压中心,狂风巨浪,暴风之眼;我无法分享给您的还有曹妃甸的狂风暴雪,寒风凛冽。我只能把我的梦想告诉您,我的梦想就是与海相伴。曾几何时,青春年少,立志游遍五湖四海;正是行路难,多歧路,今安在?长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。行路难,行船更难,民间谚语:“世上活路三行苦,撑船打铁磨豆腐”。行船难,排在第一位,里面个中难处,不言而喻,人尽皆知。好多同行业者,受不了对亲人的思念,受不了女朋友陪伴的要挟,受不了工资低廉的时代,受不了海上无尽的寂寞,受不了大风大浪的折磨,草草的结束了航海生涯。毕竟“TEN YEARS AT SEA, ONE DAY ASHORE.”如果不是为了生活,谁又能选择航海;如果不是为了理想,谁又可以坚持这么多年。我记得2006年刚上船那会儿,自己还是个刚毕业的毛头小子,傲娇不可一世,眼高手低,工作中四处碰壁。由于是外管船,上面只有我和机舱两个中国实习生,其他都是印度和菲律宾船员,语言是第一关,自认为英语根基不错的我,被各种吊打。人家都是母语,张口就来,而我最大的难题就是张不开口,怎么办?我就随身带着本和笔,如果听不懂,就随时随地请他们把单词写下来,然后反复默诵,直到熟悉这些习惯的用法,由于心里有一股不能给国人丢脸和不服输的劲儿,最后就连吃饭睡觉都在想该怎么用英语和大家交流,一个月下来终于有所成效了,基本交流都没问题了。之后就是饮食,感觉自己像是到了异国他乡。一下子饮食全变了,每顿饭必吃咖喱,吃到自己各种反胃排泄困难。没办法就得适应,咬牙也得坚持。一个月以后船过印度洋,赶上了季风,没想到VLCC也会晃到20度,晃到自己晕船到吐,第一次有生不如死的感受,趴在床上不能动弹,记得印度大副来看我,只说了一句话:“GO OUT”。我上了甲板,走路都站不稳,像打醉拳,吃饭刚吐完,就使劲儿往嘴里塞个鸡腿。过了两天,晕船的症状消失了,渐渐的适应了船上的生活。接下来就是如钟表一样准时的刻板生活。按照外管船的习惯,水手每天工作10小时,而我们卡带要超过12小时,除了值班,还需要甲板维护保养,跟着水头敲锈刷漆,还要跟泵工修理阀门管件,清理污油,清理泵房,开关阀门,清洗船舱,没有一刻停歇,除了吃饭睡觉就是拼了命的干活学习。在港更是忙的连吃饭喝水的时间都没有。记得当时我破了各项记录,12分钟量30个压载舱的水,一个舱深都是30米呢。还有在货控室,大副都挺不住了,说让我帮他盯一会儿,其实真的就是年轻,而且真的找到了自己存在的价值,心理也得到了极大的安慰和成就感,努力做到让自己不可或缺,努力去证实我们中国人一点都不比他们差,正是有这股子劲儿支撑着,否则真不知道当时的十三个半月是怎么熬过来的。时光荏苒,已是不惑,遥想当年青春无悔。现在做了远洋船长,感觉这份工作,其实有好多人羡慕,真的太COOL了!想想一艘远洋巨轮掌控在自己手里,徜徉在蓝色的深海之中,时时把控着她的方向,成功将一船的希望装载启航,运往那更加遥远的彼岸。中间怎样高效,节能,环保,安全的交给目的地。人,机,环境,管理,这四个要素有好多的变量和定量,怎么有效的掌控监督,自己还有好多要学习的地方。我喜欢和各个港口的外事人员打交道,如何不卑不亢的展现我们中国人友好的一面也是一门艺术。喜欢研究各个港口的水文地理,每每去一个陌生的港口都是莫名的兴奋和激动。现在疫情也无法下地,但是我喜欢跟引水商检聊天拉家常,询问当地的风土人情,风俗习惯。毕竟只有相互了解,才可以彼此尊重。俱往矣,数风流人物,还看今朝。我们应该感谢这个伟大的时代,国运蒸蒸日上,人民奋发图强,让我们一切的努力付出都得到了回报,让未来可期。想想真的也应该感谢当初自己的选择,尤其是男孩子,要趁年轻的时候,到最艰难的地方去,去磨练自己,才可以应对未来人生中所有挑战。以前那个腼腆内向的我,在有了这么一段非凡的海上经历之后,整个人都变得开朗,外向,幽默风趣,再也不避讳与陌生人交谈,性格也坚毅好多了,正义负责有担当,遇事沉着冷静,喜欢迎难而上,善于抓住问题的关键,敢于直面所有问题,最终都会迎刃而解。如果你还年轻,不管你选不选航海作为你的职业,你不必在意眼前的风景,只管埋起头往前奔,登得越高,奔行越远,将来你所看到的风景越是绚丽多彩。我深爱着这片海,更热爱这份职业。选择航海,我的青春亦无悔!
船员帮 2022-07-24
船员开班信息 2024年1月22日
1  小证更新    开班啦江苏:每周二、每周六、每周日南京:每周六、每周日武汉:1月30日  2月5日    浙江:每周二、五辽宁:每周四江西:每周二山东:1月24日、31日福建:每周三、每周四秦皇岛:每周三九江:每周三、每周四、每周五安徽:每周一、每周三       2月19日培训时间:一项一天 17621991825(微信同号)2 小证初培    开班啦    武汉:1月27日(Z02、E01)          1月24日(Z04)          1月26日(Z05)山东:2月24日上海:7月8日(Z06)          7月12日(Z07)福建:2月26日 小证组合             1月26日(Z04)              江苏:  1月26日(Z02)         1月19日(Z07、Z08)         1月28日(Z04、Z05)九江: 2月17日(Z07)辽宁:2月16日(Z01) 17621991825(微信同号)3 水手、机工初培    开班啦江苏:  单水手/单机工:每月有班福建:2月26日(水手全套)     3月26日(单水手、单机工)        武汉:2月27日(机工全套)山东:1月23日(单水手、单机工)安徽:2月17日辽宁:3月10日      培训时间:3 - 4个月 17621991825(微信同号)4 一年制三副、三管    开班啦江苏:每月定期开班山东:2月27日      培训时间:13个月5 职务晋升:二副,二管,三副,三管  开班啦江苏:2月21日(甲类、丙类包04+05)         2月20日(丁类)山东:2月27日、4月8日武汉:3月10日辽宁:3月上旬      培训时间:6 - 7个月  17621991825(微信同号)6 职务晋升:船长,老轨,大副,大管  开班啦武汉:4月9日(轮机长)     4月16日(大副、大管、船长)辽宁:2月底河北:2月29日报到-3月4日上课上海:2月22日 大管       2月25日 船长、大副        3月3日 轮机长培训时间:3.5 - 4个月7 G证初培    开班啦江苏:1月30日 限用G证武汉:2月26日 4月5日福建:2月19日山东:3月6日         4月17日、5月22日培训时间:45天左右 17621991825(微信同号)8 新版MLC大厨证    开班啦       安徽:每周一江西:满10人随时开班培训时间:3天左右 17621991825(微信同号)9 厨师初培    开班啦山东:2月28日安徽:2月17日培训时间:2个月左右10  客滚证初培    开班啦山东:2月24日(T06-2/3)培训时间:3天左右 17621991825(微信同号)11  客滚证更新    开班啦山东:2月22日 3月6日 浙江:待定培训时间:2天左右   17621991825(微信同号)12 电子技工初培    开班啦山东:2月下旬江苏:大证每月有班培训时间:3-4个月13 海乘初培    开班啦山东:2月24日培训时间:3个月左右 17621991825(微信同号)油化证初培  开班啦福建:2月26日(油化全套)         2月18日(T03)江苏:1月28日(T03)      1月25日(T02)        1月29日(T05)山东:2月18日(T02)T01培训时间:11天T02培训时间:9天T03培训时间:9天 17621991825(微信同号)15  油化证更新  开班啦  山东:1月27日(T02)【年前最后一班】武汉:4月15日(T02、T03)江苏:1月28日(T02)          1月25日(T03)          1月27日(T05)福建:1月24日(T02)         1月28日(T03)T02培训时间:2天T03培训时间:2天 17621991825(微信同号)14 江证新培    开班啦武汉:2月9日培训时间:25天左右 17621991825(微信同号)
船员帮 2024-01-22
中国航海日 | 致敬海员一个陌生而又不平凡的职业
一个陌生而又不平凡的职业。国际海事组织这样形容:没有海员的贡献,世界上一半的人会挨饿,另一半会受冻。海员在坚持航海家梦想的道路上,披荆斩棘,乘风破浪。海员在“新冠病毒”猖狂肆虐的情况下,“疫”往无前,坚守责任。海员在世界处于隔离状态的时候,果干担当,从未停下前进的脚步。海员对于航海者来说不仅是一份职业,更是一份沉甸甸的担当。一份远离亲人,忍受着孤独的工作。大部分人只了解海员激情澎湃的一面,而海员艰辛的一面却少有人知道。船越来越像家,家越来越像船。疫情之下,海员们更是忍受着被病毒感染巨大风险和时刻防控疫情的心理压力,奋战在船舶一线。7月11日为中国航海日请记住海洋上还有这样一群人他们平凡又纯洁他们善良又可爱他们朴实又真诚他们在航海之路上兢兢业业,踏踏实实,为航运强国、海运强国而劈波斩浪、扬帆远航!2021年7月11日是第十七个中国航海日,本次航海日的主题是“开启航海新征程、共创航运新未来”。在此之前,国际海事组织发布公告指出,海员在世界贸易中起到了至关重要的作用,海员是航运未来的核心。因此,在中国航海日来临之际,让我们致敬开启航海新征程,开创航运未来的海员们!
船员帮 2021-07-12
船员有岗!市专业森林消防支队招聘38人
根据我市综合应急救援工作需要,九江市专业森林消防支队(九江市综合应急救援支队)以下简称“支队”,面向社会公开招聘38名队员,现就有关事项公告如下:一、招聘原则按照公开、公平、公正的原则,结合岗位设置所需条件,通过平等、竞争、择优录取。二、招聘岗位及计划共38人,其中:应急战斗岗36人、应急船员岗(二副及以上)1名、应急船员岗(大管轮及以上)1名。(具体招聘岗位条件及要求见附件1)。三、招聘条件(一)招聘基本条件。报名者除满足岗位计划表中的岗位要求外,还需满足以下条件。1.具备中华人民共和国国籍;2.遵守宪法和法律法规,拥护中国共产党领导和社会主义制度,具备良好的政治素质和社会责任感;3.热爱应急救援事业,自愿从事包括且不限于森林消防、抗洪抢险、地震救援等自然灾害事件和安全生产事故等突发事件的应急救援工作,服从组织分配、服从命令、听从指挥,具有良好的奉献精神;4.身体和心理健康,具有良好的品德,政治审查、体检合格;5.法律法规规定的其他条件。(二)不予招聘条件。1.受过刑事处罚、治安处罚、行政拘留、司法拘留以及有吸毒史的或涉嫌违法犯罪正在接受调查的;2.被开除中国共产党党籍以及因违法违纪被原单位开除、辞退或解聘的;3.有传染性疾病者及色盲、近视(4.5以下)、耳聋、脉搏不正常,呼吸系统、心血管系统有疾病者的,有强度神经衰弱,高血压、低血压、眩晕症者的或经实际考核身体不适应岗位工作者;4.被依法列为失信联合惩戒对象的;5.从事消防救援或地方综合应急救援工作合同期未满,擅自离职的;6.其他不宜进入综合应急救援工作队伍的。四、招聘程序、方法及时间安排本次招聘采用网上报名方式,招聘程序包括公告发布、报名与资格审查、体能测试、心理素质测评、面试、体检、政审、公示、培训及试用等环节。(一)报名。1.报名时间:2024年8月10日09:00至8月24日17:00。2.报名方式:报名采取电子邮件报名方式,将报名表发至电子邮箱:jjszyslxfzd@163.com,邮件名统一格式为:姓名+招聘岗位。(联系电话:0792-8779116)3.报名事项及要求:报名考生需在本招聘公告中下载《报名表》(附件2)。在电子报名表中填好个人有关信息并上传近半年内两寸蓝底免冠照片,发至报名邮箱。报名表填写不规范、不准确的,报名不受理。为在招聘过程中能及时通知到考生有关招聘事宜,考生在报名表中填写的联系方式务必保持畅通,否则造成的后果自行负责。4.诚信报名:本次报考实行网上诚信报名。考生报名不符合条件、信息不实或弄虚作假被取消资格的责任自负,并须按要求填写诚信报考承诺书,不填写诚信报考承诺书的将取消资格。如对报考内容有疑义,可先向支队咨询确认后再填报。(二)资格审核。所有报名考试的人员均参加资格审核,资格审查采取网上初审、现场复核方式进行。1.网上初审:从考生提交的报名表及相关附件对比招录条件,对符合的考生予以通知现场资格审查。2.现场复核:应由考生本人携带报名表及相关材料于2024年8月28日和8月29日上午09:30-11:30,下午14:00-17:00到支队(九江市出口加工区锦绣大道1号)进行现场复核。现场复核应提供以下材料:(1)报考者本人《居民身份证》原件及复印件一份;(2)学历(学位)及相关专业证书原件及复印件一份;(3)部分岗位要求的相关从业资格证书原件及复印件一份;(4)《报名登记表》一份;(5)近期两寸蓝底免冠照片2张;(6)符合加分项的填写完整的《加分申请表》(附件4)及携带相关证明材料;资格审核从考生填写报名表开始,贯穿于招聘工作全过程,由市应急管理局招聘工作领导小组负责, 市应急管理局机关纪委监督。资格审核中,对不符合报考条件和岗位资格条件的,取消报名资格。入职后如发现报名中有违纪违规、材料不齐、提供虚假信息或报名考生不符合招聘条件等情况的,随时取消聘用资格,并依法追究其相关法律责任。3.准考证领取:现场复核通过人员予以发放准考证,报名人员应按准考证有关要求按时参加考试。未按时参加现场复核并领取准考证的视为放弃报名资格。《准考证》是参加考试的重要凭证,请考生务必妥善保管。(三)体能测试。本次招聘各岗位均不设开考比例。1.时间和地点:见准考证。2.考试内容:100米跑、3000米跑、仰卧起坐、单杠引体向上、俯卧撑。以上岗位体能测试各项目成绩须达到及格线,任一项未达到者一律取消入围资格(标准和内容见附件3)。根据体能测试成绩从高分至低分排序,其中:应急战斗岗按1:2比例进入心理测试环节;应急船员岗应聘人员均进入心理测试。末位同分者一并进入。未达入围比例人数的岗位,则该岗位及格人员全部进入下一环节。(四)心理测试。对通过体能测试人员进行心理测试,应根据规定的时间和地点参加,未能参加者视为放弃资格,每名参考人员仅测试1次,由系统自动评价“合格”或“不合格”。(如系统记录该人员测试信息已参加过测试,且“不合格”者,不予录取)。            (五)面试。考察应聘人员的身体形态、仪容仪表、语言表达、交流沟通能力和入职动机等内容。根据应聘人员面试情况,综合评价其岗位匹配度。面试采取百分制,每人时间为6分钟,80分为及格,未达及格线者不予录取。根据面试成绩从高分至低分排序,按岗位计划1:1进入体检。(六)体检。应急战斗岗位参照《新消防员招录体检标准》执行,应急船员岗位参照《内河船员健康体检标准》执行,体检费用均为自理。参加体检人员未在规定时间和地点参加集合的,视为自动放弃。岗位出现空缺的根据面试成绩从高分至低分依次递补。对体检结果有异议的,可复检一次。(七)政审。 主要对拟聘人员的政治面貌、宗教信仰、政治言行和现实表现进行审核。拟聘人员录用前须填写《献身专业森林消防救援(综合应急救援)事业志愿书》,拒不承诺的取消录用资格。如因考生放弃或政审不合格等原因出现空缺的,根据面试成绩从高分至低分依次递补。   (八)公示、培训及试用。对拟聘人员名单在九江市应急管理局官网进行公示,公示期为5个工作日,公示期满无不良反映的按通知规定日期进入试用期。对反映有问题并查有实据的,不予聘用。一时难以查实的,暂缓聘用,待查实并做出结论后再决定是否聘用。(九)试用和管理。1.拟录用人员按要求进行为期6个月的培训试用,培训试用期满前进行转正考核,根据岗位不同分类考核(附件3),标准参照《江西省专业森林消防队教育训练大纲(试行)》实行,经考核合格的按规定办理有关手续,未通过试用考核的按照有关规定解除劳动合同。2.新聘队员入职报到参加培训之日起首次签订劳动合同,期限为三年(含试用期6个月)。3.市本级综合应急救援队伍实行准军事化管理,实行不定时工作制度,工作中 24 小时驻勤。队员要坚决服从学习、训练、值班备勤、火灾扑救、应急救援、生活管理及轮休调休等管理制度。按照要求参加训练、应急救援、执勤备战等。队员按照国家规定享受年休假、探亲假、婚丧假等假期,但必须无条件服从支队有关规定和统筹安排。对不服从队伍管理规定、不能胜任工作、严重违反单位规章制度的,将解除劳动关系。五、工资待遇试用期基本工资为4152元/月,高危补助880元/月。经考核正式录用后:(1)基本工资根据岗位不同从4690元/月起(船员根据应聘岗位不同,基本工资从5118元/月起);(2)绩效工资500元/月(根据绩效评定情况发放);(3)基本工资含社会保险、住房公积金等个人应缴纳部分,个人缴费部分由所在单位从工资中代扣代缴。同时根据有关规定,工资实行逐年增长机制(满足年限后根据次年考核情况评定),和绩效考核、年度奖励等长效激励机制。工作期间,队员伙食由用人单位按标准保障,同时按照相应标准提供被装。六、纪律与监督本次招聘坚持信息公开、过程公开、结果公开,主动接受监督。本次招聘不指定考试辅导用书,不举办也不委托任何机构举办考试辅导培训班。九江市应急管理局机关纪委设立举报电话,及时受理相关举报投诉并按有关规定调查处理。七、咨询电话九江市应急管理局机关纪委(举报电话):0792-8779732九江市综合应急救援支队(信息咨询):0792-8779116咨询时间:工作日上午09:30-11:30,下午14:00-17:00
船员帮 2024-08-14
高考结束,填报志愿!入编海事局最容易的前10高校!第一名录用90人
入编海事局最容易的前10高校!第一名录用90人2024年,海事局共录用716人;录用人数最多的前三高校是:大连海事大学,上海海事大学,集美大学,录用最多的专业是航海运输专业。下面捋一捋2024年,海事局录用前十的高校和录取人数。①大连海事大学:录用90人②上海海事大学:录用70人③集美大学:录用63人④武汉理工大学:录用33人⑤广州航海学院:录用30人⑥广东海洋大学:录用24人⑦烟台大学:录用24人⑧山东交通学院:录用19人⑨重庆交通大学:录用13人⑩天津理工大学:录用11人
船员帮 2024-06-25
世界上最长的邮轮--玛丽皇后二号(RMS Queen Mary 2)
玛丽皇后二号(RMS Queen Mary 2)一艘隶属卡纳德邮轮公司 (Cunard Line) 的豪华邮轮,由法国大西洋造船厂制造,造价8亿美元。玛丽皇后二号以另一艘被取代了的姊妹邮轮玛丽皇后号来命名。玛丽皇后号,则取名自前英女皇玛丽皇后(伊利莎白2世祖母)。它是全球体积最大的远洋客轮。玛丽皇后二号有15个餐厅和酒吧、5个游泳池、1个赌场、1个舞池、1个舞台和1个天象馆。简介在2002年建造的时候,玛丽皇后二号被公认为世界上最长、最阔和最高的客轮。她亦曾是注册吨位最大的客轮,达到148,528吨。2006年4月这个纪录被皇家加勒比国际邮轮公司建造,注册吨位154,407吨的海洋自由号(Freedom of the Seas) 取替。特征玛丽皇后二号是卡纳德邮轮公司现时的旗舰,她主要的职责是横渡大西洋。建造的目的,是让她有一艘姊妹邮轮,长远能够接替自1969年至2004年以来一直肩附横渡大西洋任务的伊利沙白皇后二号。第一艘玛丽皇后号邮轮由1936年开始横渡大西洋直到1967年。RMS 原本是 Royal Mail Steamer 的缩写,但由于现今的轮船已不再由蒸汽引擎驱动、所以她是利用燃气涡轮引擎和柴油引擎,以驱动电动的推进器来航行, 而 S 代表的蒸汽船(Steamer) 亦变成了船(Ship)。构思建造玛丽皇后二号, 21世纪最大的远洋客轮的构想, 来自卡纳德邮轮公司母公司嘉年华集团(Carnival)首席执行官Mickey Arison。他曾经说: “嘉年华集团购买卡纳德的目的, 是要创造玛丽皇后二号, 而不是相反。”1998年12月10日, 卡纳德邮轮公司邀请以下造船厰竞投:北爱尔兰的Harland and Wolff,挪威的Aker Kværner,意大利的Fincantieri,德国的Meyer Werft和法国的Chantiers de l'Atlantique。如果立刻开始建造, 原本可望在2002年投入服务。但卡纳德邮轮公司在2000年11月6日才决定将建造合约授予 Chantiers de l'Atlantique (母公司是阿尔斯通公司(Alstom))。Chantiers de l'Atlantique 的出品包括 SS Normandie 和 SS France等轮船。玛丽皇后二号在2002年7月4日开始建造,2003年3月21日下水,2003年12月26日在修咸顿付运给冠纳邮轮公司,2004年1月8日由英女皇伊丽莎白2世(Queen Elizabeth 2)命名。玛丽皇后二号长345米,宽45米,总高72米,吃水10米。航行历史2004年1月12日, 玛丽皇后二号开始她的处女航, 在有恐怖威胁的威严密保安下载着2620名乘客, 由英国南安普顿航行至美国佛罗里达州劳德代尔堡。2007年1月10日, 玛丽皇后二号开始她的81日环球首航。2月20日清晨5时42分,2至3架传媒直升机和上百艘雪梨市民驾驶的大小船只,出海护送这艘邮轮进入澳洲雪梨港,数以千计市民走到岸边挥手欢迎,她最后停泊在HMAS Kuttabul澳洲皇家海军基地。下午7时,伊利沙白皇后二号进入雪梨港,准备停泊在环形码头,在雪梨海港大桥前与玛丽皇后二号互相响号欢迎。一整天,市民为一睹2艘姊妹船的风姿,导致悉尼港湾大桥和澳纽军团大桥大塞车。这是超过60年以来,首次有2艘冠纳邮轮在同一时间造访雪梨,上一次是1941年, 当时伊利沙白皇后号和玛丽皇后号充当军舰驶进雪梨港, 预备将澳洲军人带上战场。至晚上11时, 雪梨港放烟花庆祝这特别庆典,同一时间玛丽皇后二号离开雪梨开往下一站香港。2007年2月28日,玛丽皇后二号抵达香港, 由于长度超过海运大厦的容许度,需要停泊在五号货柜码头。晚上,玛丽皇后二号驶进维多利亚港,让乘客欣赏「幻彩咏香江」镭射灯光音乐表演后驶往下一站新加坡。2010年2月15日,玛丽皇后二号首次驶抵上海,邮轮上的2489名外国游客在中国农历新春之际随船到上海观光,由此拉开了“世博年”国际豪华邮轮访问上海的序幕。据悉,“玛丽女王2号”满载排水量近15万吨,最大载客量为3090人,是上海港历史上迎来的最大一艘国际豪华邮轮。2013年2月21日,吴淞口国际邮轮港将迎来2013年度第一艘国际大型邮轮——玛丽女王2号(Queen Mary 2)。预计超过2千名旅客将随邮轮到上海观光旅游。
船员帮 2024-08-27
泉州海事院校开班计划 7.09海员培训
船员帮 2024-07-09
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